VårOrganisk gresskarproteinpulverer en førsteklasses, plantebasert-proteiningrediens avledet fra organisk dyrkede gresskarfrø (Cucurbita spp.). Vi kald-presser og avfetter frøene, foredler og mikroniserer deretter for å produsere et rent, fint pulver med utmerket dispergerbarhet og minimal-smak. DetteOrganisk gresskarproteinpulverer ikke-GMO, gluten-fri, soya-fri og fri for kunstige tilsetningsstoffer eller fyllstoffer. Det gir produsenter og formulerere en ren, høy-næringsstoff, hypoallergen proteinkilde for mat-, drikke- og kosttilskuddsprodukter.

pumpkin-seed-powder

Spesifikasjoner for organisk gresskarproteinpulver

Testobjekt	Spesifikasjon	Testresultat	Testmetode
Utseende	Av-Hvitt fint pulver	Av-Hvitt fint pulver	Organoleptisk
Identifikasjon	Overholdt standard	Overholdt standard	Vitenskapelig metode
Partikkelstørrelse	100 % gjennom 80 mesh	100 % gjennom 80 mesh	AOAC 973.03
Fuktighet	Mindre enn eller lik 8,0 %	7.3%	GB 5009.3-2010
Aske	Mindre enn eller lik 10,0 %	8.9%	GB 5009.4-2010
Klorofyll	11-14 mg/g	12,2 mg/g	UV-spektrofotometri
Karotenoid	4,0-5,5 mg/g	4,3 mg/g	AOAC 924.04
Protein	Større enn eller lik 60 %	66.5 %	GB 5009.5-2010
PCB	Negativ	Samsvarer	USP
Gluten	Negativ	Samsvarer	USP
Tungmetaller
Uorganisk arsen	Mindre enn eller lik 0,5 ppm	0,32 ppm	ICP/MS
Bly	Mindre enn eller lik 0,5 ppm	0,07 ppm	ICP/MS
Kadmium	Mindre enn eller lik 0,1 ppm	0,02 ppm	ICP/MS
Merkur	Mindre enn eller lik 0,1 ppm	0,01 ppm	ICP/MS
Polysykliske aromatiske hydrokarboner (PAH)
PAH	<50PPB	10PPB	GS-MS
Mikrobiologisk test
Antall aerobe tallerkener	Mindre enn eller lik 200 000 cfu/g	52000 cfu/g	GB 4789.2-2010
Gjær og mugg	Mindre enn eller lik 1000 cfu/g	260 cfu/g	FDA BAM 7. utg.
Koliform	<10 cfu/g	<10cfu/g	AOAC 966.24
E.coli	Negativ/10g	Negativ	USP<2022>
Salmonella	Negativ/10g	Negativ	USP<2022>
Staphylococcus aureus	Negativ/10g	Negativ	USP<2022>
Aflatoksiner(B1+B2+G1+G2)	Mindre enn eller lik 20 ppb	Samsvarer	HPLC
Aflatoksiner B1	<5PPB	Samsvarer	HPLC
Mikrocystiner	<1PPB	Samsvarer	HPLC

Forskrift/merking:Ikke-bestrålt, ikke-GMO, ingen allergener

Lagringstilstand:Oppbevar i tett lukket plastpose og oppbevar på et kjølig, tørt sted. Må ikke fryses. Holdes unna sterkt direkte lys.

Fordeler med organisk gresskarproteinpulver

Rik, balansert planteprotein

Organisk gresskarfrøprotein gir et betydelig proteinutbytte per gram, inkludert essensielle aminosyrer som tryptofan, arginin og leucin. Noen leverandører tilbyr opptil ~55–60 % protein i avfettet form.

Høy i mineraler og mikronæringsstoffer

Gresskarfrøopprinnelse gir iboende mineraler som magnesium, sink, jern, kalium og fosfor, som beriker formuleringer utover proteininnhold.

Antioksidanter og bioaktive forbindelser

Gresskarfrø inneholder fenolforbindelser, tokoferoler og fytosteroler, som kan gi antioksidanter, antiinflammatoriske og potensielle helse-støttende effekter.

Hypoallergenisk og rent etikett

Siden dette organiske gresskarproteinpulveret er naturlig fritt for meieri, gluten og soya, er det egnet for sensitive forbrukere, og er i tråd med trender for ren-etikett.

Forbedret metthets- og proteinfunksjonalitet

Med moderat fiber- og proteininnhold hjelper det på metthetsfølelsen i ernæringsformuleringer. I tillegg muliggjør dens relativt nøytrale, nøtteaktige smak og fine partikkelstørrelse jevnere integrering i shakes, barer, snacks og bakevarer.

Bruk av organisk gresskarproteinpulver

Protein og næringsdrikker

Bruk i proteinshaker, -klar til-drikkeblandinger (RTD), smoothies, funksjonelle drikker og forsterket vann.

Bakeri og bakevarer

Forsterk brød, muffins, kjeks, pannekaker og-proteinberikede bakverk.

Plante-basert/vegansk mat

Inkorporer i kjøttanaloger, plantebaserte-meierialternativer, veganske desserter, puddinger og proteinyoghurter.

Kosttilskudd / pulver

Brukes som primært eller sekundært protein i tilskuddspulver, måltidserstatninger eller blandinger (f.eks. gresskar + erter).

Sport og treningsernæring

Formler etter-trening, restitusjonsblandinger og snacksblandinger med mye-protein.

Funksjonell mat og helseprodukter

Forsterkning i ernæringsbarer, frokostblandinger og helse-fokuserte snacks.

Hvorfor velge vårt økologiske gresskarproteinpulver?

Vi er forpliktet til å være en pålitelig partner i din suksess ved å levere et produkt som legemliggjør renhet, kvalitet og pålitelighet. Her er grunnen til at du bør velge oss:

Overlegen kilde og renhet:Gresskarfrøene våre er utelukkende hentet fra sertifiserte økologiske gårder, noe som garanterer et produkt som ikke er-GMO og fritt for plantevernmidler og ugressmidler. Vi tror at kvalitet starter ved kilden.
Avansert kjemisk-gratis behandling:Vi bruker en moderne, kald-ekstraksjonsmetode uten bruk av heksan eller andre sterke kjemiske løsemidler. Dette sikrer vårOrganisk gresskarproteinpulverer usedvanlig ren og beholder sin maksimale ernæringsmessige integritet.
Streng kvalitetssikring:Merkevarens omdømme er avgjørende. Hver batch gjennomgår strenge tredjepartstesting- for tungmetaller, plantevernmidler og mikrobielle forurensninger for å sikre at den konsekvent oppfyller de høyeste globale standardene for sikkerhet og kvalitet.
Konsekvent og skalerbar forsyning:Med våre robuste produksjonsevner og pålitelige forsyningskjede, kan vi oppfylle bestillinger av alle størrelser, og gi deg en pålitelig ingrediensforsyning for å møte produksjonstidslinjene dine uten avbrudd.
Dedikert partnerskap og støtte:Vi tilbyr mer enn bare en førsteklasses ingrediens. Vårt ekspertteam er klar til å gi deg omfattende teknisk støtte og formuleringsråd for å hjelpe deg sømløst å integrere proteinpulveret vårt i dine nye eller eksisterende produkter.